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新疆天山面粉（集团）额敏有限公司发展“十三五”规划
[来源：发改委 | 作者：发改委 天山面粉 | 日期： 2016-06-15 | 浏览 314 次]
导 读 ：在面临经济形势下滑的大环境下，通过总结十二五期间成功经验和不足，使企业在新的经济形势下不断向前发展，根据兵团、师党委提出的十三五发...。
在面临经济形势下滑的大环境下，通过总结“十二五”期间成功经验和不足，使企业在新的经济形势下不断向前发展，根据兵团、师党委提出的“十三五”发展要求，制定公司“十三五”发展规划。
一、“十二五”回顾
（一）取得的成绩
在“十二五”期间，做大做强小麦加工产业化龙头企业，内抓管理，调优产品结构，外拓产品销售市场，克服产品销售市场竞争激烈等诸多因素，取得了较好的经济效益和社会效益，资产得到保值增值，职工收入持续增长，企业稳定增效，实现了三兼顾共同发展的美好愿景。
1．“十二五”初期，年加工小麦能力只有47000吨，销售收入9000万元，职均收入2.4万元，国民生产总值8200万元。至“十二五”末，年加工小麦能力达到75000吨，销售收入16000万元，产品销售率100%。职均收入3.5万元，国民生产总值16000万元。
2．企业完成两次生产线重大技术改造，日加工小麦能力由100吨上升到300吨。生产线由只能生产品种单一的普通面粉转变为可生产各种专用面粉（拉面专用粉、饺子专用粉、馒头专用粉、面包专用粉、全麦粉）。
3．企业管理规范、重科技、守信誉，在获得良好经济效益的同时，也获得了良好的社会效益。企业先后获得：“中国粮食行业放心面”，国家绿色食品发展中心审核确认为绿色食品，地区质量技术监督局颁发的“质量计量信得过单位”，五类食品生产许可证。以严格的质量监控体系与先进的工艺设备相结合，生产出的“天山”和“新沣”牌面粉蛋白质含量高、灰分低、色泽好，制成的面食品口感纯正，具有天然麦香味，享有很高的市场声誉，深受新疆各族人民的喜爱，产品供不应求，畅销天山南北。充分体现了企业质量方针的内涵：“发展绿色营养食品，提供零缺陷质量保证”。
4．企业资产总额从“十二五”初期3570万元发展到“十二五”末7889万元。
5．2014年被兵团授予农业产业化兵团重点龙头企业称号。
（二）存在的问题
1．小麦国家统购，企业采购成本居高不下。
2．受全国经济下行影响，及国外进口货物低价的冲击，副产品销售价格比往年降低40%，直接影响到企业经济效益。
3．面粉生产厂家众多，产能过剩，小生产厂家低质低价，市场上产品销售价格偏低。
4．产品单一，初加工产品附加值低。
5．由于建厂初期整个规划是按日加工100吨的设计实施的，经过技改以后，产能扩大，存储量加大，原有的厂区面积和生产车间已不能很好的满足发展需求。
二、“十三五”发展规划的指导思想
“十三五”发展规划紧紧围绕兵团党委提出的农业产业化发展目标任务，贯彻兵团党委《关于加快推进兵团农业产业化发展的意见》。落实好师党委六届七次全委（扩大）会议精神，以建设新型工业化为路径，大力推进农副产品精深加工，创新产品开发，延伸产业链，提高产品附加值。
三、“十三五”重点发展目标任务
“十三五”重点发展目标任务：年加工小麦10万吨，开发小麦胚芽新产品及建设食品加工项目，延伸产业链。产值达到30000万元，销售收入28000万元，职均收入4.5万元。
四、“十三五”目标任务完成保障措施
（一）在现有生产经营规模基础上，做到达产达效，稳定增长，通过技术改造，不断增强加工能力。“十三五”期间发展成年加工优质小麦10万吨的生产线。
（二）“十三五”发展重点，打造农副产品、食品精深加工基地，做大做强兵团农产品产业加工龙头企业。
（三）改造提升现有产业，不断延伸产业链，开发小麦胚芽新产品，提高产品附加值，建设食品加工项目，充分发挥龙头企业带动作用。
1．完成日加工小麦专用粉小麦胚芽提取项目。（小麦是大自然给予人类健康生存的生命之源，被称为五谷之贵。小麦胚芽是小麦的核心和生命，植物称为胚，相当于动物的胎盘。它虽然仅占麦粒重量的2%，但营养却占整个麦粒的97%，其中蕴藏着50多种人体所需丰富营养及一些还未被当今科学发现的微量生理活性成分，具有极高的营养价值和药用价值，小麦胚芽对人体健康的神奇作用，为世界所公认，据现代科学研究测定，小麦胚芽的蛋白质含量为31%以上，是一种优质蛋白质。含有人体必需的8种氨基酸，特别是赖氨酸的含量占18.5%，比大米、白面高出6～7倍。小麦胚芽中亚油酸的含量占60%，其中80%是多不饱和脂肪酸 ，而亚油酸正是人体三种必需脂肪酸中最重要的一种，具有降低血脂，防止动脉粥样硬化的作用。小麦胚芽含有丰富的多种维生素，维生素B1的含量分别是面粉的15倍，大米的12倍、黄豆的28倍、牛肉的33倍、鸡蛋的57倍；维生素B2的含量分别是面粉的10倍、大米的8倍、黄豆的1.7倍、牛肉的3倍、鸡蛋的2倍。特别是维生素E的含量 ，高达34.9mg/100g.，营养学家称它是天然维生素E的仓库，增强脑细胞活力、延缓衰老的功能。小麦胚芽还含有钙、钾、镁、铁、锌、铬、硒、磷、锰、铜等多种矿物质和微量元素。小麦胚芽中色素的成分是小麦黄酮，它是一种水溶性色素，对心血管疾病具有很好的治疗功能。小麦胚芽中的谷胱甘肽，有人称它为抗癌因子，它对抑制癌症有显著的效果。小麦胚芽含有大量的膳食纤维，具有解除便秘、降低血脂、降低餐后血糖等功效，以及减肥、排毒之功能。小麦胚芽是一种极为珍贵的天然食品营养资源，它对人体健康的神奇作用，已越来越得到世人关注与青睐）。小麦胚芽提取项目计划投资1000万元（固定资产投资800万元，流动资金200万元）。
2．“十三五”期间计划实施食品加工项目（饼干、各类糕点、挂面、方便面），充分利用企业生产专用面粉的优势，将初级产品进行深加工，提高初级产品的附加值。计划投资800万元，其中固定资产投资800万元。
（四）围绕企业转型升级，加快信息化和工业化的深度融合，加快信息化技术的应用。大力发展电商物流企业，加入物流信息网络和电子商务交易平台，增加企业销售网络，降低企业销售成本，减少销售代理中间环节，增强企业竞争力，提高企业经济效益。
新疆天山面粉（集团）额敏有限公司已被兵团列为农业产业化兵团重点龙头企业。公司将以优质小麦基地为依托，以“绿色、环保、健康”为主题，扩大生产规模，加强科技创新，延伸产业链，提高产品附加值，建设食品精深加工项目，开拓销售渠道，提高农产品整体效益。坚持把发展农业产业化作为农业现代化的重要抓手，以面粉产业为主导，带动第九师农业产业化的发展，开拓面粉新产品和产业新领域，全力打造兵团农产品精深加工龙头企业。
（执笔人：张海峰）
一、“十二五”回顾
（一）取得的成绩
在“十二五”期间，做大做强小麦加工产业化龙头企业，内抓管理，调优产品结构，外拓产品销售市场，克服产品销售市场竞争激烈等诸多因素，取得了较好的经济效益和社会效益，资产得到保值增值，职工收入持续增长，企业稳定增效，实现了三兼顾共同发展的美好愿景。
1．“十二五”初期，年加工小麦能力只有47000吨，销售收入9000万元，职均收入2.4万元，国民生产总值8200万元。至“十二五”末，年加工小麦能力达到75000吨，销售收入16000万元，产品销售率100%。职均收入3.5万元，国民生产总值16000万元。
2．企业完成两次生产线重大技术改造，日加工小麦能力由100吨上升到300吨。生产线由只能生产品种单一的普通面粉转变为可生产各种专用面粉（拉面专用粉、饺子专用粉、馒头专用粉、面包专用粉、全麦粉）。
3．企业管理规范、重科技、守信誉，在获得良好经济效益的同时，也获得了良好的社会效益。企业先后获得：“中国粮食行业放心面”，国家绿色食品发展中心审核确认为绿色食品，地区质量技术监督局颁发的“质量计量信得过单位”，五类食品生产许可证。以严格的质量监控体系与先进的工艺设备相结合，生产出的“天山”和“新沣”牌面粉蛋白质含量高、灰分低、色泽好，制成的面食品口感纯正，具有天然麦香味，享有很高的市场声誉，深受新疆各族人民的喜爱，产品供不应求，畅销天山南北。充分体现了企业质量方针的内涵：“发展绿色营养食品，提供零缺陷质量保证”。
4．企业资产总额从“十二五”初期3570万元发展到“十二五”末7889万元。
5．2014年被兵团授予农业产业化兵团重点龙头企业称号。
（二）存在的问题
1．小麦国家统购，企业采购成本居高不下。
2．受全国经济下行影响，及国外进口货物低价的冲击，副产品销售价格比往年降低40%，直接影响到企业经济效益。
3．面粉生产厂家众多，产能过剩，小生产厂家低质低价，市场上产品销售价格偏低。
4．产品单一，初加工产品附加值低。
5．由于建厂初期整个规划是按日加工100吨的设计实施的，经过技改以后，产能扩大，存储量加大，原有的厂区面积和生产车间已不能很好的满足发展需求。
二、“十三五”发展规划的指导思想
“十三五”发展规划紧紧围绕兵团党委提出的农业产业化发展目标任务，贯彻兵团党委《关于加快推进兵团农业产业化发展的意见》。落实好师党委六届七次全委（扩大）会议精神，以建设新型工业化为路径，大力推进农副产品精深加工，创新产品开发，延伸产业链，提高产品附加值。
三、“十三五”重点发展目标任务
“十三五”重点发展目标任务：年加工小麦10万吨，开发小麦胚芽新产品及建设食品加工项目，延伸产业链。产值达到30000万元，销售收入28000万元，职均收入4.5万元。
四、“十三五”目标任务完成保障措施
（一）在现有生产经营规模基础上，做到达产达效，稳定增长，通过技术改造，不断增强加工能力。“十三五”期间发展成年加工优质小麦10万吨的生产线。
（二）“十三五”发展重点，打造农副产品、食品精深加工基地，做大做强兵团农产品产业加工龙头企业。
（三）改造提升现有产业，不断延伸产业链，开发小麦胚芽新产品，提高产品附加值，建设食品加工项目，充分发挥龙头企业带动作用。
1．完成日加工小麦专用粉小麦胚芽提取项目。（小麦是大自然给予人类健康生存的生命之源，被称为五谷之贵。小麦胚芽是小麦的核心和生命，植物称为胚，相当于动物的胎盘。它虽然仅占麦粒重量的2%，但营养却占整个麦粒的97%，其中蕴藏着50多种人体所需丰富营养及一些还未被当今科学发现的微量生理活性成分，具有极高的营养价值和药用价值，小麦胚芽对人体健康的神奇作用，为世界所公认，据现代科学研究测定，小麦胚芽的蛋白质含量为31%以上，是一种优质蛋白质。含有人体必需的8种氨基酸，特别是赖氨酸的含量占18.5%，比大米、白面高出6～7倍。小麦胚芽中亚油酸的含量占60%，其中80%是多不饱和脂肪酸 ，而亚油酸正是人体三种必需脂肪酸中最重要的一种，具有降低血脂，防止动脉粥样硬化的作用。小麦胚芽含有丰富的多种维生素，维生素B1的含量分别是面粉的15倍，大米的12倍、黄豆的28倍、牛肉的33倍、鸡蛋的57倍；维生素B2的含量分别是面粉的10倍、大米的8倍、黄豆的1.7倍、牛肉的3倍、鸡蛋的2倍。特别是维生素E的含量 ，高达34.9mg/100g.，营养学家称它是天然维生素E的仓库，增强脑细胞活力、延缓衰老的功能。小麦胚芽还含有钙、钾、镁、铁、锌、铬、硒、磷、锰、铜等多种矿物质和微量元素。小麦胚芽中色素的成分是小麦黄酮，它是一种水溶性色素，对心血管疾病具有很好的治疗功能。小麦胚芽中的谷胱甘肽，有人称它为抗癌因子，它对抑制癌症有显著的效果。小麦胚芽含有大量的膳食纤维，具有解除便秘、降低血脂、降低餐后血糖等功效，以及减肥、排毒之功能。小麦胚芽是一种极为珍贵的天然食品营养资源，它对人体健康的神奇作用，已越来越得到世人关注与青睐）。小麦胚芽提取项目计划投资1000万元（固定资产投资800万元，流动资金200万元）。
2．“十三五”期间计划实施食品加工项目（饼干、各类糕点、挂面、方便面），充分利用企业生产专用面粉的优势，将初级产品进行深加工，提高初级产品的附加值。计划投资800万元，其中固定资产投资800万元。
（四）围绕企业转型升级，加快信息化和工业化的深度融合，加快信息化技术的应用。大力发展电商物流企业，加入物流信息网络和电子商务交易平台，增加企业销售网络，降低企业销售成本，减少销售代理中间环节，增强企业竞争力，提高企业经济效益。
新疆天山面粉（集团）额敏有限公司已被兵团列为农业产业化兵团重点龙头企业。公司将以优质小麦基地为依托，以“绿色、环保、健康”为主题，扩大生产规模，加强科技创新，延伸产业链，提高产品附加值，建设食品精深加工项目，开拓销售渠道，提高农产品整体效益。坚持把发展农业产业化作为农业现代化的重要抓手，以面粉产业为主导，带动第九师农业产业化的发展，开拓面粉新产品和产业新领域，全力打造兵团农产品精深加工龙头企业。
（执笔人：张海峰）
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